Carne da coltura cellulare
La carne da coltura cellulare è un prodotto dell’agricoltura cellulare che sfrutta cellule animali ottenute da biopsia per far crescere carne umana, sostenibile, come alternativa alla tradizionale industria dell’allevamento. Dato che la carne da coltura cellulare è costituita da cellule di mammifero, numerosi processi legati allo sviluppo e all’ampliamento su larga scala di tale tipo di carne rifletteranno quelli connessi con la produzione biologica, in special modo lo sviluppo delle linee cellulari.